Suroviny:
- 2 cibule
- 250g jahňaciny
- 50g šošovice
- 1 čajová lyžička kmínu
- 1 čajová lyžička Garam masaly
- 4 zelené feferónky
- 5X2cm veľký zázvor
- soľ na ochutenie
- 175ml vody
- zopár koriandrových a mintových listov
- šťava z jedného citróna
- 1 polievková lyžica múky
- 2 vajcia
- olej na vysmážanie
|
Príprava surovín:
- na drobno pokrájajte cibuľu
- na drobné kocky pokrájajte jahňacinu
- postrúhajte zázvor
- posekajte koriandrové a mintové listy
- vyšľahajte vajcia
|